緑釉と赤土の2色使いが混ざる茶碗が初心者向きとは限りません。
鳴海織部は桃山時代後期から始まった織部焼の一種で、千利休の後継者である古田織部の好みで生み出された茶陶です。
最大の特徴は、赤土と白土を継ぎ合わせて造形する点にあります。白土の部分には銅緑釉(緑色の釉薬)をかけ、赤土の部分には透明釉を施釉して白泥で文様を描き鉄絵を加えるという手間のかかる技法です。つまり一つの茶碗で緑と赤の2色が器面を二分割する構造ですね。
この緑釉と赤土、白泥という独特の組み合わせが、他の織部製品にはない雰囲気を醸しだしています。
織部焼全体の特徴として、歪んだ形状や奇抜な意匠が挙げられます。沓形(くつがた)と呼ばれる靴のような変形した茶碗が代表的で、形をいかにも織部焼らしく歪ませています。神谷宗湛の日記には「ヒツミ候也 ヘウケモノ也」(歪んでいて、ひょうきん・滑稽である)と記されており、これが文書で記された最初の織部茶碗です。
参考)ヒツミ候也 ヘウケモノ也 織部とは/古田織部・黒織部・織部黒…
桃山時代に一世を風靡した織部焼ですが、古田織部の切腹によって急速に衰退し、江戸前期には生産がストップしました。再び表の世界に現れるのは幕末になってからでした。
鳴海織部を他の織部焼と見分けるポイントは、色彩構成にあります。
まず視覚的に最も明確なのは、茶碗の上部に白土を、下部に鉄分を含む赤土を用いて両者を接ぎ合わせている点です。白土の上には青織部に使う銅緑釉をかけて緑の発色を際立たせ、赤土の部分には白泥を塗り鉄絵を加えています。
この構造が原則です。
対照的に、黒織部は茶碗の一部に鉄の釉をわざとかけ残し、そこに鬼板で絵を描いたり釘状のもので引っ掻いて絵を描いた茶碗です。青織部は緑色の織部焼で、ほとんどが食器と香合であり茶碗は本当に少ないとされています。織部黒は真っ黒な茶碗で、高台の周辺には釉薬を掛けないことが多いです。
鳴海織部は赤っぽい織部というとわかりやすいかもしれません。黒くないので引き締まった感じがなく、飄々とした感じを受けます。茶碗の制作数は底まで多くはなく、食器とか菓子鉢によく見られますね。
素地の色彩が器を2分割する構造が鳴海織部の最大の識別点です。
形状面では、沓形で腰がしっかりと張った良い姿のものが多く見られます。赤織部同様に文様は赤地を生かして白泥を効果的に使い、瓜や橋、木賊といった意匠や梅花に重ね裂、間道文様などを描きます。
鳴海織部茶碗の価格は、作家の知名度や作品の状態、制作年代によって大きく変動します。
現代作家による新品の鳴海織部沓形茶碗は、おおむね14,480円程度から購入できます。楽天市場での調査では、送料込みで15,580円(本体14,480円+送料)という価格帯が確認されています。これは入門者や日常使いを考える方にとって手の届きやすい範囲です。
一方、作家物や骨董品になると価格は大きく跳ね上がります。ヤフオクでの取引実績を見ると、価格帯は4,999円以下から16,999円以上まで幅広く分布しています。佐々木正作の沓茶碗(鳴海織部)のように真作保証付きの茶道具では、さらに高額になる可能性があります。
参考)【2026年最新】Yahoo!オークション -茶道具 鳴海織…
一般的な織部焼の茶碗全体では、数千円から数万円まで幅広い価格帯が存在し、用途や贈る相手に合わせて選べる状況です。恵比寿屋で取り扱われている織部茶碗の例を見ると、20万円から320万円、さらには600万円という高額な作品もあります。どういうことでしょうか?
これらは江戸時代の初期や桃山時代の作品、あるいは歴史的に重要な来歴を持つ茶碗です。例えば江戸初期に尾張藩の大名が陶工に作らせた筒茶碗は320万円、伊達政宗が所持していたとされる茶碗は600万円で取引されています。
購入を検討する際は、日常使いなら1.5万円前後、茶道の稽古用なら数万円、収集や投資目的なら作家や来歴を重視して数十万円以上という基準が目安になります。
初めて鳴海織部茶碗を購入する際は、使用目的を明確にすることが最優先です。
日常使いや茶道の練習用であれば、おいしいお茶を点てやすい抹茶碗を選ぶことがもっとも大切になります。そもそもお茶会はお客さまにお茶をおいしく飲んでいただくことが目的ですから、機能性を重視すべきです。
サイズ選びでは、食事のスタイルや食べる量に合わせた選択が基本となります。男性にはやや大きめの茶碗が、女性や子どもには小ぶりの茶碗がフィットしやすいでしょう。織部焼の茶碗はどっしりとした印象のものも多く、見た目より容量が大きい場合もあるため、実際に手に取って確認するのがおすすめです。具体的には直径12〜13.5cm、高さ7〜7.5cm程度が標準的なサイズです。
参考)https://item.rakuten.co.jp/auc-togei/10001073/
持ちやすさと重さも重要な判断基準です。
鳴海織部の特徴である赤土と白土の継ぎ合わせ部分の仕上がりを確認しましょう。白土に施された緑釉の発色が鮮やかで、赤土の部分に描かれた白泥と鉄絵の文様がはっきりしているものが良品とされます。織部らしい歪んだ形状も魅力の一つですが、極端に不安定なものは日常使いには向きません。
参考)鳴海織部の買取を行っております【2016年買取・新着情報】 …
現代的で整った清潔感のある茶碗を好む方もいれば、桃山時代の荒々しさに溢れた作風を求める方もいます。あなたの好みに合った作風を選ぶことが長く愛用する秘訣です。
参考)鳴海織部沓茶碗 田中源彦造 共箱 : 茶道具商 越中屋 - …
電子レンジや食器洗浄機への対応も確認しておくと便利です。ただし伝統的な陶器製の鳴海織部は、これらの機器には非対応のものが多いため、手洗いと自然乾燥を前提に考えたほうが無難ですね。
鳴海織部茶碗を長く美しく保つには、正しい手入れ方法を実践することが不可欠です。
参考)https://www.kotopotter.jp/en/blogs/table_coordinate/matchabowl_handling
使用後の基本的な洗い方は、ぬるま湯だけで優しく洗うことです。
洗剤は決して使用しません。
洗剤を使うと茶碗に残り、お茶の味を損なう可能性があるからです。柔らかいスポンジで円を描くように優しく洗い、十分にすすいだ後、清潔な布巾で水滴を丁寧に拭き取ります。
これが基本です。
参考)茶道具の基本的なお手入れ方法 〜茶碗・茶筅・茶杓の日々のケア…
汚れがひどい場合のみ、中性洗剤を極少量使用し、必ず完全にすすぎ落としてください。茶渋が付いた場合は、重曹を少量つけた柔らかい布で優しくこすり、その後通常通り洗浄してください。
参考)抹茶茶碗と茶筅の正しい洗い方・管理方法|初心者でも安心の完全…
避けるべき行為がいくつかあります。
熱湯の使用はひび割れの原因になります。研磨剤入り洗剤の使用、たわしや硬いブラシでの洗浄、食器洗い機での洗浄、漂白剤の使用は厳禁です。これらは茶碗の表面を傷つけたり、釉薬を劣化させたりする可能性があります。
使用前の準備も重要です。
陶器製の抹茶碗は吸水性が高く、そのまま使用すると茶渋やシミの原因になります。使う前には、ぬるま湯に数時間浸す「目止め」を行い、汚れの染み込みを防ぎましょう。茶会の直前には軽く湯通しすることで割れを防ぎます。冬場は茶碗を少し温めておくと、抹茶の温度が下がりにくくなります。
保管方法にも気を配ってください。
洗い終わった茶碗は、柔らかい布で水気を優しく拭き取り、陰干しで自然乾燥させます。急がず丁寧に行うことが最も大切で、力を入れすぎると道具を傷めてしまう可能性があるため、優しく扱うことを心がけましょう。週に一度は全体的な状態を確認し、異常を感じたら早めに対処することが大切です。
月に一度のメンテナンスとして、薄めた酢水で拭き、茶渋の蓄積を防ぐ方法も有効です。適切な環境での保管と専用の収納具の使用も、道具を長持ちさせるポイントとなります。
新しい器を購入した時は、まず洗いましょう。器は新品のものでも意外と汚れているものです。またラベルシールが貼られているものがあるため、ぬるま湯に少しつけて丁寧に剥がしてください。
鳴海織部茶碗は赤土と白土を継ぎ合わせた構造上、接合部分に水分が残りやすいため、特に乾燥には注意が必要です。丁寧な手入れを続ければ、何十年も美しい状態を保つことができます。
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