美濃焼のアウトレット品は、製造工程で生じた微細な不具合により正規品としての販売基準を満たさなかった陶磁器です。一般的に正規品の2〜3%がアウトレット品となり、最大70%オフという特別価格で提供されています。美濃焼は岐阜県の多治見市・土岐市・瑞浪市・可児市で生産され、現在では日本国内の陶磁器シェアの50%以上を占める、日常生活に欠かせない親しみやすい食器として知られています。
参考）器市
アウトレット品になる主な理由には、黒い点（鉄粉）、転写のずれ、色のにじみ、釉薬のムラやハゲ、ピンホール（生地についた有機物が焼成後に小さな穴となるもの）などがあります。ただし実際の品質は正規品と比べて大きく落ちるわけではなく、普通に使用する分には全く支障のないものばかりです。独自の流通ルートを持つ専門店では、これらの商品を大量入荷することで、一般の取扱店よりもお買い得な価格で提供できています。
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美濃焼のアウトレット品が格安で購入できる最大の理由は「流通」にあります。製造過程で何らかの不具合が生じたため正規品としては販売できないものの、実用上は何の問題もない商品を、専門店が独自のルートで大量入荷することで実現しています。
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製造元から直接仕入れることで中間マージンを削減し、質は高いままで価格を抑えることが可能になっています。土岐市内の窯元100社以上と直接取引している店舗では、産地価格でお値打ちに購入できる環境が整っています。また卸売商社直営のショップでは、各地の取扱店舗で購入するよりもお買い得な場合が多いのも特徴です。
参考）道の駅 土岐美濃焼街道 どんぶり会館
創業70年といった長年の営業で築き上げた信頼と販売実績、幅広いネットワークがあるからこそ、大量仕入れと激安価格の実現が可能になっています。
美濃焼のアウトレット品を購入する際は、まずショップのアウトレット基準を確認することが重要です。アウトレットとして販売される理由は店舗によって異なるため、どの程度の不具合が含まれるのか事前に把握しておく必要があります。
参考）https://ameblo.jp/tadasuki123/entry-12752174927.html
入荷時期によってサイズや色に若干の個体差が生じる場合もあるため、商品ページ記載のサイズからの誤差や色の違いは、アウトレットならではの風合いとして楽しむ心構えが大切です。また実店舗の場合、卸売商社の定休日に準じて土日祝休となっているショップも多いため、訪問前に営業日を確認しておくとよいでしょう。
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通販で購入する場合は、3,980円以上や11,000円以上で送料無料になる店舗が多くあります。ただし北海道・沖縄・離島地域への発送には別途送料がかかることもあるため、購入前に確認が必要です。
美濃焼の起源は約1,300年前の古墳時代後期から奈良時代にさかのぼり、当時は山の斜面を利用した窯で「須恵器」を焼いていました。室町時代後期には山頂付近に大窯ができ、灰釉や鉄釉の焼きものが作られていましたが、平安時代には焼き流れしない釉薬をかけた技法が誕生し、庶民の器として進化していきました。
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茶の湯が流行した安土桃山時代には、現在も主要な様式である「黄瀬戸」「瀬戸黒」「志野」「織部」が誕生し、茶道具として人気を博しました。特に武将で茶人でもあった古田織部が創意工夫を凝らした「織部好み」は有名で、志野茶碗の「卯花墻」は日本製の焼物では数少ない国宝指定物件の一つとなっています。
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江戸時代には斬新なデザインの「織部」が登場し、日常生活に使われる食器も大量に生産されるようになりました。明治時代以降は産業革命の影響を受け、同じ絵付けの製品の大量生産技術を構築し、海外でも高く評価されて輸出も増加していきました。
美濃焼のアウトレット品は「B級品」とも呼ばれ、食器としての使用には問題がないものの、検品基準において規格外となったものです。正規価格から大幅に割引した価格で出品されており、実用性に支障はありません。
参考）https://item.rakuten.co.jp/bloom-plus/c/0000000173/
具体的な不具合の例として、表面に現れる黒い点（鉄粉）は生産過程でまれに起こる現象で、釉薬の色むらも自然な風合いとして捉えることができます。転写のわずかなずれや、釉薬のかかり方のムラ、ピンホールと呼ばれる小さな穴なども、アウトレット品の特徴として理解しておくとよいでしょう。
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これらの微細な不具合は、使用上の機能には全く影響せず、むしろ手仕事の温かみや一点ものとしての価値を感じられる要素となります。家具のアウトレット品と同様に、品質が大きく落ちるわけではなく、むしろコストパフォーマンスに優れた選択肢といえます。
伝統工芸品として指定されている美濃焼には、全部で15種類の様式があります。黄瀬戸・瀬戸黒・志野・織部・天目・染付・赤絵・青磁・鉄釉・灰釉・粉引・御深井・飴釉・美濃伊賀・美濃唐津という多彩なバリエーションがあり、それぞれ見た目の特徴や印象が異なります。
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このうち美濃焼の基本となる4つの様式が「黄瀬戸」「瀬戸黒」「志野」「織部」で、安土桃山時代の茶道文化全盛期をきっかけに発展しました。志野焼は「もぐさ土」と呼ばれる白土に白い長石釉をたっぷりかけて焼くことで、ぽってりとした厚みと優しい乳白色が特徴的です。無地志野を基本に、鼠志野・赤志野・紅志野・絵志野などの種類があります。
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織部焼は自由奔放な造形美と独創性があり、現代前衛的な作風に相通じるものがあります。絵織部・志野織部・黒織部・赤織部・鳴海織部・伊賀織部などの種類があり、作風や手法の違いから多様な表現が生まれています。
参考）https://www.cpm-gifu.jp/?page_id=3402
美濃焼を長く美しい状態で使い続けるためには、適切なお手入れと扱い方が重要です。新しい美濃焼を初めて使う場合、特に日常的に使用する食器や茶器などは「目止め」をすると効果的です。目止めとは、米のとぎ汁や水に器を浸け、焼き物の目（細かい隙間）を詰めて汚れや匂いの吸着を防ぐ方法です。
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基本的な洗い方としては、洗剤を少量使用して柔らかいスポンジで洗うのが適しています。特に釉薬がかかったものや表面が繊細な器は、金属たわしなどでこすると傷つきやすいため避けるべきです。使用後はなるべく早めに洗い、食べ物の色素や油分が染み込まないようにしましょう。
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洗った後は、十分に乾燥させてから保管することで、カビや臭いを防ぐことができます。風通しの良い場所で自然乾燥させるのが理想的で、湿気のこもらない環境でしっかり乾燥させてから収納することが大切です。長期間使わない場合には、新聞紙や柔らかい布で包み、直射日光や湿気を避けた場所で保管すると安心です。
美濃焼のアウトレット品を選ぶ際には、使うシーンを具体的に思い描くことが重要です。「普段のご飯茶碗として使いたい」「朝食用のワンプレートに使いたい」「ちょっとしたおかずを盛りたい」など、用途を明確にしておくと、必要なサイズや形、デザインが見えてきます。
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形状のバリエーションが豊かな美濃焼では、好みの形、ライフスタイルに合った形、使う目的に合う形をポイントに選ぶと、欲しいと思える美濃焼を見つけることができます。現代の美濃焼はカラフルで色鮮やかなものが多く、おしゃれでかわいい配色の焼き物が充実しています。
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サイズや容量で選ぶのもポイントで、特にお皿やティーカップなどは、使用する人や目的、収納場所を考慮して適切なサイズを選ぶ必要があります。電子レンジ・食洗機対応かどうかも、日常使いを考える上で重要な確認事項です。最初の一枚は、シンプルで飽きのこないデザインを選ぶと、どんな料理にも合わせやすくておすすめです。
美濃焼のアウトレット品は、わずかな不具合がかえって一点ものとしての個性を生み出しています。複数枚購入して同じシリーズでも微妙に異なる表情を楽しむのも、アウトレット品ならではの醍醐味です。色合いは火の入り方や加減のわずかな違いで印象を大きく変えるため、直接目で見て「この色がいい」と思える陶器を見つけるのもおすすめです。
日常使いとして気兼ねなく使える価格帯だからこそ、料理のジャンルごとに異なるデザインの器を揃えたり、季節ごとに使い分けるコレクションを作ったりと、自由な発想で食卓を演出できます。特に美濃焼は様々な技法を持ち、「このような焼物」とひとつを示さず多様な姿形・色彩の焼物があるため、コレクションの幅を広げやすいのが特徴です。
アウトレット価格で複数購入し、ホームパーティーでゲスト用の器として使用するのも賢い活用法です。来客時に「これ美濃焼なんですよ」と産地の魅力を伝えながら、お値打ちに揃えた器でおもてなしができるのは、アウトレット品の大きなメリットといえるでしょう。
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道の駅 土岐美濃焼街道 どんぶり会館
土岐市内の窯元100社以上が作った美濃焼を産地価格で購入できるアンテナショップとして、普段使いの食器から掘り出しものの一品まで豊富に取り揃えています。
cocochi 器市
美濃焼を中心に全国各地から集めた訳あり食器を最大70%OFFで販売しており、11,000円以上の購入で送料無料になります。