誕生日プレゼントとしてディナーセットをお取り寄せする際は、贈る相手のライフスタイルに合わせた選び方が重要です。家族構成や来客の頻度を考慮し、2人用から6人用まで適切な人数分を選びましょう。食事の際、1人あたりに必要なスペースは幅60～70cm×奥行30～50cmほどと言われており、使用人数が多ければ多いほど大きなセットが必要になります。
普段の食事用であれば家族の人数分だけで十分ですが、食事に誰かを招待することがある場合は、プラス1～2人分で見積もっておくとよいでしょう。ティータイム用なら、海外での正式なセットである6人用がおすすめです。海外では夫婦がお互いの両親を招くとちょうど6人となるため、6人分揃えておくと便利です。
自分で食器を購入する場合は使い勝手の良い白いシンプルなものを選ぶ人が多いようですが、プレゼントは自分では買わないようなカラフルなアイテムをあえて贈っても喜んでもらえます。また、料理が得意な人や食器集めが趣味の人には、品質やデザイン性が高く特別感もあるブランドの食器が喜ばれます。
誕生日プレゼントに人気のブランド陶器のディナーセットをご紹介します。
ノリタケ（Noritake）
1904年創業の日本の老舗陶磁器ブランドとして有名なノリタケは、日本らしさが感じられる繊細な気品あふれるデザインを特徴とし、結婚式の引き出物や特別なギフトとして使われることも多いブランドです。日本で初めてボーンチャイナの開発に成功したことでも有名で、牛のボーンアッシュ（骨灰）が原料に加わったノリタケのボーンチャイナは、気品を感じさせる温かみのある肌合い、優れた透光性と艷やかな光沢が魅力です。人気シリーズとしてシェールブラン、ハンプシャーゴールド、ヨシノなどがあります。
ウェッジウッド（WEDGWOOD）
1759年に設立されたイギリスの陶磁器メーカーで、260年以上の歴史があります。王室や貴族、一流ホテルなどで使われ、単に実用的な道具だった陶器を芸術の世界へ導きました。「用の美」として普段使いするための「クイーンズ・ウェア（クリームウェア）」と、「装飾の美」として今も多くの人を惹きつける「ジャスパーウェア」を作り上げました。ワイルドストロベリー、フェスティビティ、ジャスパーコンランが人気シリーズです。
ロイヤル・コペンハーゲン（Royal Copenhagen）
デンマーク王室御用達の高級老舗陶磁器ブランドです。日本の「古伊万里」に影響されたという背景もあり、美しいブルーと白のみを使った気品溢れるデザインが特徴的です。レースを思わせるような繊細な絵付けが施されたデザインは、日本の食卓にもよく似合います。
リチャード・ジノリ（Richard Ginori）
イタリア・フィレンツェ生まれの伝統窯で、イタリアを代表する陶磁器の絶大なる人気を誇る世界トップブランドです。高級ホテルやレストランなどのセレブリティな空間でも使用され、コーディネートの格を上げてくれるアイテムが豊富です。名作「ベッキオホワイト」は、独自の透明感のある深い白色に繊細なレリーフをあしらったシリーズで、シンプルながらも上質さが溢れ出ています。
お取り寄せできるディナーセットとして、高級ホテルやレストランの本格的な味を楽しめる商品も人気です。
帝国ホテルのディナーセットは、ご自宅で豪華なホテルディナーを楽しめるお取り寄せとしておすすめです。冷凍なので日持ちもして好きな時に美味しいお料理を味わえます。厳選素材の極上な美味しさをご家庭で楽しめる人気のセットで、一味違うハンバーグやシチューに舌鼓を打てる話題の商品です。
リーガロイヤルホテルのディナーセットも人気があります。おうちに居ながらにして豪華なホテルディナーの夢が叶います。グリルビーフハンバーグ、ビーフシチュー、ロールキャベツなど、子供から大人まで美味しく食べられる人気メニューが揃っています。全7品、2名分のディナーセットで、たっぷり6品目入っており、素材の味を活かし丁寧に味付けされ贅沢感も感じられます。
ホテルオークラの洋食コースセットは、誕生日や記念日のお祝いにぴったりのおうちディナーを格上げするお取り寄せです。すべて湯煎やレンチンで簡単に調理できるので、料理が苦手な方や忙しい方でも心配はいりません。
大切なブランド陶器のディナーセットを長持ちさせるためには、適切な保管方法とお手入れが欠かせません。
目止めの方法
陶器を長持ちさせたいと思ったら、まずは使う前に「目止め」をするのが大切です。陶器には目に見えない小さな凹凸がたくさんあり、そこに料理による水分が入り込むことで変色やにおい移りが起こってしまいます。目止めとは、その変色やにおい移りを防ぐために表面をコーティングすることで、シミやひび割れの予防にもなります。
目止めに必要なものは米の研ぎ汁だけです。米のでんぷん質が陶器の凹凸に入り込み、穴を塞ぐ役割を果たしてくれます。大きめの鍋に米のとぎ汁をうつわが完全に浸るくらいまで入れ、弱火で15～20分ほど煮沸します。煮沸が終わったら鍋ごと自然に冷めるまで放置し、冷めたら水洗いして乾かせば完了です。米の研ぎ汁がない場合は、小麦粉や片栗粉でも代用できます。
保管場所の選び方
使用後は水分を拭き取り、しっかり乾燥させましょう。よく乾いたら、直射日光を避け、風通しの良い場所に保管して、カビや腐敗を防ぎましょう。密閉された空間に保管すると、梅雨時や夏の湿度と温度が上がった時にカビが生えやすくなってしまうので注意が必要です。
キャビネットなどに保管する場合は、まずキャビネット本体がしっかりと安定するよう、設置には充分注意してください。そして埃を避けるために、できるだけガラスなどの扉があるキャビネットがおすすめです。陶磁器の下、また重ねた器の間に、サイズに合わせてカットしたフェルトや、セーム皮のパッドなどを敷いて、傷がつくのを防ぎましょう。
日常のお手入れ
陶器の中には目止めが必要ない物もあるので、購入する際にお店の人に確認してみるか取り扱い説明書に目を通しておけば安心です。洗浄時は中性洗剤を使用し、スポンジで優しく擦るといいでしょう。キッチンブリーチやオキシクリーンは、特に汚れがひどい食器の洗浄に効果的ですが、陶器の素材によっては使用できない場合もあります。
ブランド陶器のディナーセットは、誕生日プレゼントとして贈るだけでなく、意外な活用法があります。
インテリアとしての活用
ブランドの食器をインテリアとして飾っておく人も増えています。特にウェッジウッドのジャスパーウェアやロイヤル・コペンハーゲンの繊細な絵付けが施されたデザインは、部屋のコーディネートのアクセントとして最適です。見える場所に保管し、ディスプレイとして楽しむことで、日常空間が上質な雰囲気に変わります。
SNS映えする食卓演出
料理を作ったときにSNSにアップする人も多いため、食卓映え、写真映えするおしゃれな食器をプレゼントすれば喜ばれる可能性が高いです。北欧ブランドのかわいらしい食器や、SNSにアップしたときにおしゃれに見えるものなどは、誕生日プレゼントとしてよく売れる傾向にあります。イッタラの「カステヘルミ」シリーズなど、美しい雫のようなガラスの粒が特徴的で、控えめながら存在感のある佇まいが魅力のアイテムは、写真映えも抜群です。
世代を超えた資産価値
ノリタケの食器の中でも特に人気と価値が高いのが「オールドノリタケ」です。オールドノリタケとは、ノリタケが明治から戦前までアメリカに輸出した古い陶磁器のことで、芸術的な絵付けや繊細な細工が特徴で、国内外問わず熱心な収集家もたくさんいます。アンティーク食器としても価値が高いオールドノリタケは、今でも日本と海外で人気があります。高品質なブランド陶器は、大切に使うことで次世代へ受け継ぐこともできる資産となります。
ホームパーティーでの演出
家族がたくさんいる人や頻繁にホームパーティを開くような人には、同じ食器を複数セットにして贈ると重宝されます。統一されたブランド食器で揃えたテーブルセッティングは、ゲストに特別感を与え、おもてなしの心を伝えることができます。カトラリーセットと合わせて贈ることで、より本格的なディナー体験を演出できます。
特別な誕生日を彩るブランド陶器のディナーセットは、使う人の暮らしを豊かにし、毎日の食卓に上質な時間をもたらしてくれます。適切な選び方とお手入れで、長く愛用できる一生ものの食器として、大切な方へのプレゼントに最適です。