Chuseok: วันขอบคุณพระเจ้าของเกาหลี

Posted on

Chuseok: วันขอบคุณพระเจ้าของเกาหลี jumbo jili Chuseokหรือที่เรียกว่าวันขอบคุณพระเจ้าของเกาหลีเป็นหนึ่งในวันหยุดที่สำคัญและรื่นเริงที่สุดของปี ในปีนี้ เทศกาลชูซ็อก ตรงกับวันพฤหัสบดี 19 กันยายน แต่ช่วงวันหยุดจริงเป็นเวลาสามวันรวม – รวมทั้งวันก่อนและหลังเทศกาลชูซอก ตามเนื้อผ้า ชาวเกาหลีจะกลับไปยังบ้านเกิดของบรรพบุรุษเพื่อเฉลิมฉลองกับครอบครัว ทำให้การจราจรติดขัดที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของปี เนื่องจากผู้คนมักไปตามถนนเพื่อไปยังจังหวัดนอกกรุงโซล สล็อต ช่วงเวลาแห่งครอบครัวต้นกำเนิดของเทศกาลชูซอกสามารถสืบย้อนไปถึงอดีตของเกาหลีในฐานะสังคมเกษตรกรรม เทศกาลชูซอกยังเป็นที่รู้จักกันในนามHangawiซึ่งหมายถึงวันที่ 15 สิงหาคมตามปฏิทินจันทรคติ ในวันนี้ พระจันทร์เต็มดวงปรากฏขึ้นบนท้องฟ้า และครอบครัวมารวมตัวกันเพื่อใช้เวลาร่วมกันและขอบคุณบรรพบุรุษของพวกเขาสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ผู้หญิงในครอบครัวยังได้เตรียมพิธีรำลึกบรรพบุรุษที่เรียกว่า charye โดยเติมอาหารลงในโต๊ะรวมถึงข้าวและผลไม้ที่เพิ่งเก็บเกี่ยวใหม่เกาหลีเฉลิมฉลองเทศกาลชูซ็อกโดยการทำอาหารพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งบางชนิดของข้าวที่เรียกว่าเค้กsongpyeon ซงพยอนทำด้วยข้าวใหม่บดละเอียด และนวดแป้งเป็นทรงกลมเล็กๆ และใส่งา เกาลัด ถั่วแดง หรือส่วนผสมอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน เค้กข้าวถูกจัดเรียงเป็นชั้นๆ ของต้นสนขณะที่นึ่ง เติมกลิ่นหอมอ่อนๆ สดชื่นของฤดูใบไม้ร่วงให้บ้าน ในวันชูซอกสมาชิกในครอบครัวรวมตัวกันเพื่อทำซงพยอนร่วมกัน…

งานเลี้ยงใหญ่ของวัฒนธรรมอาหารนัมโดเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารนัมโดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

Posted on

งานเลี้ยงใหญ่ของวัฒนธรรมอาหารนัมโดเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารนัมโดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย jumbo jili เทศกาลวัฒนธรรมอาหารนัมโดเริ่มต้นขึ้นในปี 1994 ที่หมู่บ้านพื้นเมืองนากัน-อึบซอง ในเมืองซุนชอน จังหวัดจอลลานัมโด ตั้งแต่นั้นมา ก็จัดขึ้นที่เดิมเป็นเวลา 20 ปี และตั้งแต่ปี 2014 ได้มีการเปลี่ยนรูปแบบให้เกิดขึ้นในแต่ละเมืองและมณฑล 22 แห่งในจอลลานัมโดเป็นเวลา 3 ปี จัดขึ้นที่ Damyang Juknokwon และ Gangjinman Ecological Park หลังจากการสืบทอดของ Naganeupseong ในเดือนตุลาคมของทุกปี หลังจากเตรียมอาหารมากมายและเฉลิมฉลอง Sangdal แล้ว จะมีการจัดโปรแกรมเกี่ยวกับอาหารต่างๆ เช่น จัดแสดงอาหารตัวแทน เรียนรู้วิธีการทำอาหาร และการสาธิตการทำอาหารโดยเชฟชื่อดัง สล็อต เทศกาลวัฒนธรรมอาหารนัมโดเป็นเทศกาลวัฒนธรรมอาหารที่จัดขึ้นในเดือนตุลาคมของทุกปี เริ่มต้นในปี…